El liceo creativo Mendel dentro de sus estrategias pedagógicas orientadas al fortalecimiento    de  nuestro énfasis en ciencias naturales y educación ambiental ha desarrollado su  proyecto “Huerto escolar ecológico” en el que  de manera  transversal  y colaborativa participan las diferentes áreas  del conocimiento generando no solo aprendizaje significativo sino de manera adicional  experiencias que ayudan al fortalecimiento de la consciencia ambiental y la generación de cultura sobre hábitos de alimentación saludables

 

Nuestro huerto y vivero escolar 100% orgánico emplean como sustrato y abono compostaje y humus obtenido a través del reciclaje de materia orgánica generada en nuestros jardines y restaurante escolar para lo cual contamos con un  área de compostaje y lombricultivo. Empleamos controladores biológicos a base de ajo y ají.

 

Obtenemos hortalizas propias de nuestro clima y en nuestro vivero realizamos proyectos sobre   reproducción de plantas involucrando especialmente biología, (botánica y genética), science, matemáticas y estadística